/Modeoperatoire

DOC165-4_V1

OPÉRATION DE NETTOYAGE D’UNE CHAMBRE D’HÔTEL

/ Compétences

› Collaborateurs formés aux méthodes de nettoyage chambre d’hôtel

/ Contraintes

› Prestation à réaliser en un temps limité

Occupation possible des chambres

Variation du taux d’occupation

/ Prévention Interne

/ Externe

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/ Matériel

/ Produit(s)

Proiduit ver NSI SOL GREEN FRUITE
SOLGREEN FRUITE
Produit Basicol vert nsi
BASICOL FRUITE
Produit bleu NSI SURF GREEN
SURFGREEN
Produit desinfectant surf jaune NSI
DESINFECT SURF
Produit spray noir
KING NETTOYANT ECRAN

/ Environnement

Quick links / étapes :
0

/

BIS

Comportement

POINT IMPORTANT

Discrétion

Respect du client et des usagers

› Ne pas utiliser son téléphone portable

Définir l’ordre des opérations selon les spécificités du site (recouche ou départ)

/ Matériel

0

/

BIS

Préparation du matériel

Remplir la feuille d’heures

› Prendre en compte les consignes de sécurité du site client

Porter ses EPI et les vêtements de travail

Identifier les prestations à réaliser (départs et recouches)

Préparer le matériel nécessaire, les produits et les consommables

Aller au poste de travail

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 1 - S’annoncer :

Placer le chariot devant la chambre sans gêner le passage

Frapper à la porte et s’annoncer

› Patienter quelques secondes avant d’entrer

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 2 - Vérification :

› Constater les éventuelles anomalies et/ou dégradations, les signaler au besoin

Baisser le thermostat et aérer la pièce le temps du nettoyage

Vérifier le fonctionnement de la télécommande de la télé et de l’éclairage

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 3 - Enlèvement du linge :

SI DEPART

Retirer le linge de la literie

Vider les poubelles et procéder à un essuyage humide

Remettre les sacs poubelles

Préparer le linge propre

SI RECOUCHE

› Fréquence de changement du linge à définir par le client

Vider les poubelles et procéder à un essuyage humide

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 4 - Salle de bain et sanitaires

Rincer le lavabo, la douche et la baignoire à l’eau chaude

Poser les produits dans la salle de bain

Tirer la chasse d’eau des sanitaires et passer la brosse

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

SI DÉPART

Etape 5 - Refaire le lit :

Se positionner au pied du lit :

Repositionner l’alèse du lit

› Faire totalement la moitié du lit par le pied

Jeter le drap et faire les deux carrés des coins

Passer à la tête du lit :

Tirer le drap

› Faire les carrés des coins

Border

Préparer la couette :

› Enfiler la couette dans la housse de couette à l’envers et en prenant par les coins, secouer pour positionner la couette sur l’ensemble de la housse

Se positionner au pied du lit :

› Faire totalement la moitié du lit par le pied

› Jeter la couette sur le lit et faire les deux carrés des coins

Oreillers :

Enfiler la taie d’oreiller pour chaque oreiller

Positionner les oreillers

SI RECOUCHE

Repositionner les draps/couette et oreillers

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 6 - Dépoussièrage :

SI DEPART

Procéder au dépoussièrage du mobilier de la chambre

SI RECOUCHE

› N/A

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 7 - Nettoyage complet de la salle de bain (2ème partie) :

Nettoyage des miroirs

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Nettoyage des sanitaires : brosser l’intérieur de la cuvette après

avoir laisser agir le détartrant

Nettoyer et désinfecter le reste à l’aide d’une microfibre verte, en

respectant le temps d’action du produit

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Frotter à l’aide d’une microfibre jaune et rincer à l’eau tiède le lavabo, la douche et/ou la baignoire

Essuyer avec un chiffon sec

Faire briller les chromes

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 8 - Dépoussièrage du sol :

SI DEPART

› Procéder à l’aspiration des sols à partir du fond de la pièce

› Au besoin, laver le sol

SI RECOUCHE

Enlèvement des déchets au sol

/ Matériel

1

/

BIS

Nettoyage de la chambre (selon cas recouche ou départ)

Etape 9 - Produits d’accueil :

› Faire la mise en place des produits d’accueil

Fermer la fenêtre et éteindre les lumières

/ Matériel

2

/

BIS

Autocontrôle

SI DÉPART :

Absence d’odeurs

Absence de déchets

Absence de poussières sur le mobilier

› Le lit est fait au carré

› Le téléviseur et les lumières sont éteints

› Les produits d’accueil sont mis à disposition

Absence de poils ou de cheveux

› Les WC sont propres

Absence de traces et/ou coulures

SI RECOUCHE :

Absence d’odeurs

Absence de déchets

Poubelles vidées

› Le lit est refait

› Le téléviseur et les lumières sont éteints

› Les produits d’accueil sont mis à disposition

Absence de poils ou de cheveux

› La salle de bain est propre

Absence de traces et/ou coulures

/ Matériel

3

/

BIS

Fin de prestation

Sortir et fermer la porte et les fenêtres

Regrouper le linge sale et les déchets

Passer à la chambre suivante

/ Matériel

4

/

BIS

Traçabilité

Remplir la feuille de traçabilité du client, feuille de passage NSI Groupe ou client et/ou carnet de bord et/ou scanner le code barre avec votre téléphone

Prévenir le client des chambres réalisées

Signaler les anomalies et/ou dégradations à la gouvernante

/ Matériel